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外婆卤料精选选材讲究无添加

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外婆卤卤水卤料采用二十多种名贵药材,用卤鼎熬制成卤水,将卤料反复浸煮属“药卤”,卤菜常卤常鲜,越卤越香回味无穷其中熬制更是一般卤料无法超越,外婆卤卤料熬制过程中需加制一种制定的天然新鲜的香料“香茅草”如果用晒干的香茅草是达不到效果,好的卤料在配方和香料原料及熬制是很讲究的,为了让卤料能达到香纯味浓的纯正效果,“香茅草”是公司后山自已种制,每熬一次上山采摘。这是其它任何卤水料不可以拟的,卤水味道纯正,耐人寻味。草药本身具有附腐能力,不需要任何色素和食品添加剂,其成品色美味香,口感独特,回味无穷。