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冬瓜鲫鱼滋补汤

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冬瓜鲫鱼滋补汤的做法步骤

1. 鲫鱼收拾干净，洗净血水。

2. 平底锅放油，鲫鱼煎至两面金黄。

3. 煎好的鲫鱼换一个锅子，倒入开水，小火慢慢煮，放入葱姜蒜，八角。

4. 熬汤这段时间冬瓜去皮切厚片，香菜切段。

冬瓜鲫鱼滋补汤的做法图解5

5. 熬到汤的颜色像牛奶一样时下入冬瓜枸杞，放盐调味，冬瓜变透明就可以关火了，洒上香菜，大功告成。