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不一样红烧排骨

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【摘要】:
不一样红烧排骨的做法步骤1. 排骨洗干净,沥干,加鸡粉、生姜粉、盐,腌制20分钟以上。2. 起油锅,油热之后下排骨,炸至排骨泛黄,捞起备用。3. 油锅留少许底油,将排骨再次倒入锅中,加料酒、酱油,翻几下。4. 加清水、八角、干红椒、糖,大火煮开之后中火慢炖。5. 带汤汁略带浓稠时加黄灯笼酱,多少按自己口味调整,我不太能吃辣,只加一小勺。6. 待汤汁收干,即可装盘开干!

不一样红烧排骨的做法步骤

不一样红烧排骨的做法图解1

1. 排骨洗干净,沥干,加鸡粉、生姜粉、盐,腌制20分钟以上。

不一样红烧排骨的做法图解2

2. 起油锅,油热之后下排骨,炸至排骨泛黄,捞起备用。

不一样红烧排骨的做法图解3

3. 油锅留少许底油,将排骨再次倒入锅中,加料酒、酱油,翻几下。

不一样红烧排骨的做法图解4

4. 加清水、八角、干红椒、糖,大火煮开之后中火慢炖。

不一样红烧排骨的做法图解5

5. 带汤汁略带浓稠时加黄灯笼酱,多少按自己口味调整,我不太能吃辣,只加一小勺。

不一样红烧排骨的做法图解6

6. 待汤汁收干,即可装盘开干!